小炒春笋(5/8)
春笋、红萝卜、五花肉、大蒜切片备用
水开倒入春笋、红萝卜、蚕豆氽水后捞出
五花肉炒出油
加入咸菜炒拌均匀
加入刚氽好的配菜
再加入适量盐、鸡精和生抽
炒拌均匀
盛出装盘既可。