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鸡肉蘑菇米线(
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鸡腿剁开焯水,杏鲍菇切片
锅内热油,下葱段爆香,放入鸡块翻炒
加入料酒 生抽 蚝油翻炒两分钟,加水没过鸡块,炖十五分钟
放入杏鲍菇,炖十分钟
加水,放入米线,小火十五分钟
米线软烂,加盐调味,加入麻油,米线店的味道就出来了
炸个辣椒油搭配吃,享用美味吧