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荷叶饭,惬意的夏日午餐,清香扑鼻,高温都没有那么讨厌了(
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准备好鸡枞菌与荷叶,荷叶需提前用清水泡软。
热油,下切成片的腊肠,记得用小火慢煎,将煎好的腊肠盛起待用。
下鸡枞菌,将鸡枞菌炒熟,将炒好的鸡枞菌盛起待用。
将泡软的荷叶铺在碗中,将杂粮饭放在荷叶上。
将炒好的腊肠与鸡枞菌铺在米饭上,均匀地淋上酱油。
锅中煮开水,放入荷叶饭,大火蒸10分钟即可。