安装App
手撕盐焗鸡「高压锅版」(1/4)
新鲜宰杀的鸡洗净,拿叉子在鸡腿鸡翅背部的地方插几下,腌制的时候容易更入味
鸡放入盆中,放姜片10片,生抽2勺,蚝油1勺,盐1勺,盐焗粉1包(20克)香葱1把一起涂抹在鸡身上,腌制30分钟
高压锅放姜片10勺铺在底下,腌制好的鸡放在姜上面,腌料水淋上去,大火上气后转小火15到20分钟就可以关火了
开锅后可以直接抱着啃或者跟我一样手撕放在碗中