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#素食主义#香椿拌蚕豆(4/18)
食材准备
香椿去蒂洗净
小葱放入冷水锅焯水
水沸后，香椿焯水2-3分钟即可捞出
浸泡冷水中冷却
蚕豆下冷水锅焯水
蚕豆煮沸后，5-8分钟
捞出蚕豆
浸泡冷水中冷却
香椿和蚕豆放入碗中
放入红辣椒，1勺陈醋
1勺生抽酱油
1勺芝麻香油
2克白糖
放入蒜泥
将香椿拌均匀入味即可装盘
成品
舌尖与春天味道来个碰撞吧！用时令蔬菜香椿和蚕豆做这道舌尖上的美食，在春天里，多吃一些与春天有关的春菜，可以防止春燥哦