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牛肉披萨&榴莲披萨(29/35)
高筋面粉、鲜酵母、细砂糖、盐放入搅拌桶中
将酵母和面粉混合均匀,放入牛奶
稍微搅拌一下,放入打碎的白芝麻碎
搅拌至可以拉出厚膜,放入黄油
搅拌至可以拉出薄膜,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵至两倍大
发酵好的面团取出来拍打排气
将面团根据烤盘大小分成不同大小的三个面团,其中两块擀成长方形,一块擀成正方形
放入模具中,用叉子在底部扎孔
将三个模具放入提前预热好的烤箱中,200度烤10分钟
最大的披萨胚取出
挤上番茄酱,涂抹均匀
撒上一层芝士
铺上炒好的洋葱牛肉(最下面有制作方法)
撒上一层厚厚的芝士
取出另外一个正方形披萨胚
撒上一层芝士、铺上一层菠萝
榴莲捏碎铺在菠萝上面
撒上一层芝士
放入提前预防的烤箱中,200度烤15分钟(根据饼的大小厚薄调整时间)
取出
撒上欧芹碎、切块
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我的最爱榴莲披萨
满满的榴莲肉
色泽金黄诱人
成品图 ✂️✂️✂️✂️✂️✂️✂️✂️✂️✂️✂️✂️✂️✂️✂️✂️✂️
发酵面粉的时候,将牛肉切片,放入腌肉调料
放入蒜片
拌匀腌制入味
切好洋葱
锅中放油烧热后放入牛肉
大火炒至8成熟,放入洋葱
放入黑胡椒酱炒至洋葱断生
放入熟糯玉米粒
翻炒均匀后备用