#肉食主义#鲜肉大馄饨(1/6)
肉馅依次加入,盐,花椒粉,生抽,老抽,蚝油,橄榄油,鸡精,料酒,葱花,姜末,顺着一个方向搅匀备用
取一张馄饨皮,中间放入肉馅,对折将四边捏紧,在拎起左右两边的角捏紧即可包好一个馄饨
起锅烧水,放入虾皮,紫菜,香菇片大火烧开
下入馄饨,加入蚝油,生抽,盐,胡椒粉
馄饨八成熟时下入洗好的小油菜,油菜煮熟关火下入香菜末,香油,鸡精,熟芝麻,装碗即可。
最后上个成品图,鲜肉大馄饨完成。感谢收看!