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番茄牛肉，十分钟的快手料理，夏天的开胃美食(8/8)
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牛肉加入盐2g、淀粉5g、清水15g与玉米油5g抓匀，静置15分钟；老豆腐切成小块。
番茄洗净切小块，洋葱洗净切成条状，葱洗净切成葱珠。
砂锅中热油，下洋葱煸炒至洋葱变软。
加入番茄，小火翻炒出番茄的汁水。
加入清水，大火煮开，放入豆腐，再次煮开后再煮2-3分钟。
将豆腐捞起，放入牛肉煮至断生。
加盐调味即可食用