蒜香猪颈肉，不开火的美食，家里有空气炸锅的快试一试(
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猪颈肉切片，厚度约5mm左右，白色的脂肪尽量剔除；加入剁碎的蒜头与盐，抓匀，腌制2个小时左右。
将猪颈肉取出，沥干水分，放入空气炸锅的烤架上；空气炸锅设置200℃，时间为10分钟。
时间到，取出猪颈肉，将其重新翻个面，重新放入空气炸锅中，时间还是设置10分钟，温度200℃。
时间到，取出摆盘，即可食用
