黑森林布朗尼(
8
/15)
巧克力与黄油喝水融化
加入蛋黄搅拌均匀
加入温热的牛奶搅拌均匀
筛入低粉与可可粉搅拌均匀
蛋白打发
分次加入到可可面糊中
倒入模具中,配方份量可以做两个15厘米模具的
烤箱180度烘烤35分钟,出炉自然摊凉
樱桃奶油:淡奶油加糖粉打至有纹路加入马斯卡彭与樱桃果酱
将樱桃果酱涂在蛋糕表面
刨巧克力刨花,买成品也可以
将巧克力刨花贴在蛋糕表面
再装饰大片巧克力
表面撒可可粉
口感真的超好