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醋溜包菜(
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包菜撕小块,洗净控水
准备调料:蒜末 干辣椒段
酱汁:生抽 耗油 陈醋(是其他的两倍) 白糖 少许的盐和鸡精 搅拌均匀备用
锅里热油,加调料炒香(2),倒入包菜 炒至变软透明,倒入酱汁,大翻炒均匀即可出锅装盘。