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#肉食主义#土豆鸡肉饼~(
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准备食材
土豆去皮,挖芽眼、蒸熟。
土豆碾压成土豆泥,鸡胸肉剁碎。
混合鸡肉和土豆泥,加入前面写的各种调料。
炒熟一小块儿,尝尝咸淡。
用平底不粘锅或者用电饼铛来煎,多放点儿油。 先团成圆球,再按扁成圆饼,不要太厚。太厚了,中间不容易熟透。 饼的表面也要刷油。
煎到双面金黄就好了。
可以配合生菜、鸡蛋加入汉堡来吃。