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洋芋豆豆焖饭(
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洋芋削皮洗干净,切成小块
荷兰豆去茎后洗干净滴干水分
香肠切成颗状
米饭适量
放入混合油,烧热油
放入洋芋,炒5-6分钟
洋芋外皮呈黄色有5分熟
洋芋炒黄后倒入荷兰豆
倒水入锅
水刚好没过荷兰豆,加入适量盐
将米饭平铺,将香撒匀,水开后转小火,盖上锅盖小火焖10-15分钟,水干后关火
火分干了,锅底部的洋芋焖出金黄色脆皮
将饭与洋芋荷兰豆拌匀,金黄金黄的,香极了
好香,吃上两碗