安装App
红豆吐司(
6
/16)
把面粉,糖,酵母,鸡蛋,牛奶,盐,都倒入厨师机里搅拌,没有厨师机的动手揉吧
成团后,加入黄油,揉出手套膜
面团发酵至俩倍大
放到案板上,按压排气
分成3个面团
擀成长条形
撒上蜜豆
卷起
按压成长饼状,中间切开
然后交叉在一起,切口向上
然后俩边对折
就是这样
放入吐司盒,开始发酵
发酵至8.9分满
涂上鸡蛋液,烤箱提前预热,上下火170度烤30分钟
切片即可食用!