#肉食主义#咖喱虾(2/13)
先来个成品图
食材准备。我喜欢把虾头去了，开背。
把适量玉米淀粉慢慢撒在虾上，轻轻搅拌。
感觉虾上都有一层薄薄一层就可以了。
热锅，放入多一点色拉油。
油热，慢慢放入虾，慢慢炸一下。
我喜欢脆一点，又复炸一次。
锅里留一点底油，放入洋葱辣椒丝煸炒一下后盛出。
放入生姜大蒜片，煸炒一下后放入咖喱膏，小火，慢慢炒化
放入虾，快速翻炒
放入一勺开水，快速翻炒
感觉稠密，出锅。
非常好吃，香香的咖喱味，喜欢的试试吧！