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#素食主义#韭菜鸡蛋汤(3/10)
先来个成品图。
食材准备，韭菜摘干净
切段，洗净，泡一会儿。
鸡蛋打散，韭菜洗净沥水。
热锅，放入色拉油
油热，打入鸡蛋液，快速炒散
放入适量水，大火烧开。
水开，放入韭菜，快速搅拌一下。
水开，放入盐，尝尝味道根据自己口味微调。喜欢放虾米的可以放一点。我没放。出锅啦！
非常鲜美！