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黄油曲奇饼干(
12
/13)
黄油切小块方便软化
软化好的黄油用打蛋器打至发白
加入砂糖(或糖分)打均匀
为了避免油水分离,打好的蛋液分三次依次加入搅打
倒入面粉,要细腻的筛一下也可以,我比较懒
用刮刀搅拌均匀
下手揉成面团
用擀面杖杆成厚度均匀面皮
用模具按压出可爱的造型
一盘小河马造型
一盘小熊造型
烤箱预热,放入烤箱150度烤5分钟再转120度烤25分钟,每个烤箱温度不一样,我的容易烧焦所以我比较喜欢慢烤,有的人可以160~170度烤,根据烤箱而定哈,关键是随时查看烤箱里的情况就行
烤好放凉了装入自封袋再装箱子里盖好,肚子饿了来两块,我儿子超爱吃