1.鲈鱼洗净改刀备用 2.盘子底部铺上姜丝，葱白，鲈鱼摸上少许盐、食用油放姜丝上，鱼背部随意再撒点姜丝。 3.锅中水烧开，改版技巧，放入鲈鱼蒸5分钟左右的时候，用生抽和食用油充分搅拌至浓稠淋到鱼身上，再继续蒸五分钟，装盘去除盘底水，背部姜丝。 4.淋入生抽，撒上葱丝、红辣椒丝，浇上热油，完成。

水一定要烧开再蒸哦

不用蒸鱼豉油也照样好吃(｢･ω･)｢嘿