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鲜槐花煎鸡蛋(5/6)
超市买的
用盐清洗
浸泡十五分钟后沥水
用沸水灼一下，不用再煮沸，基本上是放下去搅一搅即可。然后过冷水用手抓干水备用。
加入2只大点的鸡蛋和玉粉淀粉搅成糊状
放少许油倒下锅，倒下锅，中火转小火慢煎，翻面也剪，很快定型就熟了。