鲜槐花煎鸡蛋(2/6)
超市买的
用盐清洗
浸泡十五分钟后沥水
用沸水灼一下,不用再煮沸,基本上是放下去搅一搅即可。然后过冷水用手抓干水备用。
加入2只大点的鸡蛋和玉粉淀粉搅成糊状
放少许油倒下锅,倒下锅,中火转小火慢煎,翻面也剪,很快定型就熟了。