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#肉食主义#家庭版炒年糕(6/8)
年糕洗净，用热水给泡10分钟
所有的配菜切好，可以根据个人喜好切成任何型状
锅底加油，先炒肉片和炸菜，再放入香菇，加点盐和生抽
肉片炒熟放入绿甘兰和胡萝卜丝翻炒
年糕倒在菜上面，淋上生抽，老抽，耗油和适量的盐
盖锅，中火煮5到7分钟，然后开盖收尽最后汤汁
最后撒上韭菜或葱花，拌均匀即可
成品