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#素食主义#蚝香冬瓜(5/9)
先来个成品图。
食材准备
冬瓜去皮洗净，切小块，大蒜切粒。
热锅，放入一勺金龙鱼特级初榨橄榄油调和油
油热放入大蒜粒，快速翻炒出香味
放入冬瓜，继续煸炒
放入适量水没过冬瓜，大火烧开后小火焖10分钟，直到冬瓜软糯透明。
放入一勺味达美臻品耗油，一点点盐调味，煸炒均匀后出锅。
味道非常好。