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#肉食主义#鸡汤荷包蛋面(3/12)
先来个成品图
食材准备。买的湿面条，昨晚炖的鸡汤。
面条放冰箱冷冻过的，拿出来一会儿就自然解冻。
烧适量开水，水里放一点点盐。
水开后放入面条，搅拌一下，马上会散开。
水开后放入适量冷水，继续煮开。直到面条煮熟。
多用锅，煎荷包蛋
一面定型再翻面。
鸡汤提前煮开。
捞出面条
舀入鸡汤
放入荷包蛋，来几瓣腊八蒜。完美！根据自己口味 ，放香醋，或者生抽，辣油。