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#素食主义#粗粮细吃，让日常美味更健康(2/5)
用料： 红薯2个，吐司两片，香蕉一根，鸡蛋2个 做法： 红薯洗净后放入蒸锅里隔水蒸熟
蒸熟后的红薯去皮趁热压成红薯泥
吐司去边后切成正方形，抹上红薯泥， 放入一小段香蕉，自下而上卷起
卷好的吐司卷上刷一层薄薄的蛋液， 平底锅加热放少许油， 吐司卷放入锅中中小火略煎1-2分钟即可，取出后切段食用就好了
成品