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#肉食主义#芹菜鲈鱼(11/13)
食材准备
鲈鱼剔骨,取两块无刺的鱼肉
鲈鱼放到盘中,放入生姜葱段,倒入料酒去腥,腌制10分钟
起锅烧油
放入洋葱和西芹
倒入生抽,翻炒均匀
加入白糖提鲜
倒入清水没过芹菜,烧开
放入青红椒
放入鲈鱼,焖烧变色
鲈鱼入味后,大火收汁
撒上黑胡椒粉,小心翻动鲈鱼
香喷喷的芹菜鲈鱼,味道超赞