乌米糍饭团(5/7)
南烛叶洗净,加点水用破壁机打碎。
汁过滤掉树叶杂,这样口感好些,糯米洗净在这个汁里浸泡一晚,用高压锅压10分钟左右就可以了。
在蒸米饭的时候准备好要包的材料,其实你喜欢什么都可以包进去。
下面铺一个保鲜袋,米饭铺好后把榨菜丁青瓜丝铺一层.
再放上油条鸡蛋,再加点青瓜丝。
这样卷起来就好了,卷的时候稍微压一下可以稍微结实些。
平时我都没有切开,吃起来方便些,为了拍照今天切了一下!这样一份早餐还是比较好吃的,我今天油条是外面买的,之前是半成品自己炸的,会更酥一些。