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千层饼(
4
/5)
300克面粉3克酵母,或者500克面粉5克酵母
温水和面,擀成薄片,稍微薄一点起层也薄,涂抹油酥。如视频切割,折叠
折后擀平,撒上芝麻,上锅醒面30分钟
冷水入锅蒸,水开后计时15-20分钟。
放煎锅,煎至两面金黄。成功!