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多谷吐司(少糖版)(2/7)
多谷粉300克(我用的新良的)温水180克 盐4克 糖2克 酵母5克
全倒进厨师机里面搅拌出膜 拿出来盖上保鲜膜烤箱发酵1小时38度
2倍大
擀圆盖上保鲜膜松弛10分钟 然后擀成椭圆形卷起来
放进吐司盒里烤箱发酵1小时38度
170度40分钟烤箱提前预热 这是烤好后的样子
还不错哦