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酸辣荞麦面藕(5/6)
荞麦面藕洗干净，提前温水泡发30分钟，无硬芯。
调个灵魂汁: 蒜瓣拍碎，切末，小米辣切碎，加一勺味达美味极鲜酱油。
加入味达美凉拌香醋。
加入少许味达美珍品蚝油。
撒上一把熟白芝麻，小葱，香菜末，浇一勺热油搅拌均匀即可。
泡好的面藕捏干水分放入大碗中。放入黄瓜丝，浇上灵魂调料，搅拌均匀装盘即可。