1⃣️菠萝果酱中除淀粉水的所有材料倒入锅中大火煮开，再小火慢熬，边煮边搅拌防止糊底。
2⃣️半勺淀粉加2勺清水搅拌均匀就是淀粉水啦
当汁水粘稠后倒入调配好的淀粉水继续搅拌，再煮2-3分钟出锅放凉
2.主面团中除黄油和酵母外的所有材料倒入面包机搅拌成团，再倒入黄油和酵母
水要少量多次的加，我得有点多了，大家可以预留15-20ml左右的水量，看面团状态适当添加
3.搅打至出厚膜之后取出面团分成六份团圆松弛20分钟
4.松弛好的面团擀成长方形，翻面，自上向下卷起。全部卷好后再逐一搓长
5.贝果较粗的一段压扁，另一端绕一圈搭上去，捏紧收口。
6. 放入i7烤箱，选择自带的33度发酵30分钟
如果家里烤箱没有发酵功能，就放一大碗热水制造发酵环境，时不时去检查一下，贝果一戳会缓慢回弹即刻
6.清水煮沸后转小火保持微沸状态放入贝果
每面煮20-30s看自己喜好，同时预热烤箱190度预热
7.烤箱上火190度，下火180度烤18分钟颜色刚刚好
安装App
