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#肉食主义#糟卤鸡爪(5/9)
先来个成品图
食材准备,鸡爪洗净,剪去指甲
切小块。
把鸡爪放锅里焯水,水里放入生姜花椒料酒。
水开后捞出洗净,再放入锅里煮,放入生姜花椒料酒,原来的熟猪肚放入一起煮,水开煮15分钟焖5分钟。
煮熟的鸡爪捞出,用净水冲凉。
把鸡爪猪肚放入碗里
放入一包糟卤,泡几个小时就可以吃啦!
来吧,一杯青梅酒,慢慢啃起来。