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菠萝咕咾肉(2/13)
一个菠萝，一块里脊肉
切块
切块用盐水泡5分钟
鸡蛋，胡椒粉，没料酒了，我用白酒代替的，少许盐，淀粉，抓匀
这种
番茄酱，味极鲜，白糖，白醋，，淀粉水调和匀
这样
二次回锅炸
炸这样
锅里放油，然后把糖醋汁倒锅内
熬出粘稠
倒入菠萝和炸好的肉块翻炒出锅
满满一盘