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#肉食主义#辣炒榆钱(9/10)
榆钱摘掉叶柄部分，只留叶片。
摘一盘备用，这是个费功夫的活儿，要细心。
摘好的榆钱用开水烫一下，捞出攥干水分。
油温热，下肉丁炒至变色。
放葱姜，花椒面翻炒。
烹生抽翻炒。
加老干妈辣酱炒。
倒入胡萝卜丁炒。
倒入榆钱快速翻炒，滴几滴香油调味出锅。
清鲜微辣，好吃。