胡萝卜肉丝(
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一勺盐、一勺生抽、一勺料酒、淀粉抓匀，腌制10-20分钟，时间越久越入味。
先调料汁，两勺生抽
两勺醋
一勺蚝油
一勺糖
一勺淀粉
加半碗水搅匀备用
先热锅倒油肉丝滑熟，姜蒜自己看着放
倒入胡萝卜
翻炒一会倒入调好的料汁
成品图。胡萝卜软了可以关火
