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零食猪肉条~附猪肉松做法(3/5)
把猪肉观察纹理的方向切成粗长条，后期能肉条可以长点，水中放入生姜，葱，盐，猪肉条煮开，煮15分钟左右，捞出后冷水冲洗备用
冲洗好的肉条放入保鲜袋中，用擀面杖擀或者敲打，这样方便撕肉条。肉条撕好后加入盐，老抽，生抽，白糖，辣椒面，喜欢再辣的再加点红油，抓拌均匀，放入烤箱上下180℃烤30~40分钟左右即可
不喜欢太干的，可以用平底锅加少许油翻（可撕洗细点），放绞肉机搅碎，就是肉松了，
妥妥的追剧小零食
打包起来有模有样哈哈哈，动手做起来，真的太简单了