安装App
春日暖汤,红枣玉米凤爪汤,香迷糊了!(
0
/10)
凤爪清洗干净,处理好,玉米切断,其余材料准备好。
不粘锅加小半锅水,凤爪放入,加2勺禾然有机米香料酒去腥,葱段一把,大火煮开焯水。
焯好捞出,清洗干净沥干。
不粘锅加玉米油,下姜片大火爆香,放入凤爪,略微翻炒至表面金黄。
加水没过,放入红枣和玉米。大火煮开。
料酒加2勺,去腥。
煮开后转小火,炖煮20-30分钟。
酱油2勺,搅匀调味。
炖到凤爪软糯,加盐1勺,继续炖煮10分钟。
出锅,撒上葱花就好了!软糯清甜,啃着嘎嘎香。