秒杀一切的干锅牛蛙(
7
/10)
买回来的牛蛙先把血水洗净，砍小块备用（注意：这里先不要腌制，因为牛蛙容易出水）
黄瓜洗净切条
葱姜蒜切片备用，再准备一点葱段
起锅烧油，稍微多放一点油，牛蛙炸一下更香更好吃。 烧油的同时可以开始腌制牛蛙 加盐，鸡精，胡椒粉，少许淀粉抓拌均匀
六成油温左右下入牛蛙，炸至表面金黄即可捞出
锅中留底油，下入葱姜蒜爆香
下入干辣椒，花椒，适量干锅酱，翻炒出香味（千万别炒糊了哦）
加入切好的黄瓜条翻炒片刻
下入炸好的牛蛙翻炒均匀，最后下入葱段，少许白芝麻
出锅~ 馋哭了
