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可乐鸡翅(1/8)
备好食材。
鸡翅洗净正反面改刀。
凉水下锅加料酒去腥，煮开捞出鸡翅沥干水分。
锅中不用加油，放入鸡翅，鸡翅本身就有油脂。
小火慢煎，煎至表面焦黄色，加入葱姜蒜炒香。
倒入一瓶可乐，一勺生抽、盐大火开锅转小火炖10分钟。
大火收汁，即可出锅。
出锅装盘撒上点芝麻，香甜软糯的鸡翅就做好了。