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芋头粉蒸肉#肉食主义#(3/9)
五花肉切成小片。
放入一勺豆瓣酱，两勺生抽，两勺料酒或者米酒，蒜末。
搅拌均匀，腌制20分钟。
芋头削皮之后切成小块，之后放到盘子上，均匀铺开，我这个芋头有点大，所以装了两个盘子。
肉片腌制后放入一袋蒸肉粉。
搅拌均匀，每个肉片都要裹上一层粉。
把肉片均匀铺在芋头上。
蒸锅上气后放入，蒸1小时。
出锅啦！粉蒸肉配着软糯的芋头吃，真的很值得尝试！