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奶油孜菠咸面包(5/10)
根据自己想要包量舀面粉(看心情掺些玉米面粉全麦粉)拧好多圈海盐黑胡椒和孜然进去定底味
随手拌两下闻闻味儿,感觉味淡补香料差不离了加两勺泡打粉
温柔拌匀扔黄油--一斤干粉一两油叭没称不是很确定
耐心把油搓搓散跟干粉们基本混一起了再分批往里淋奶划拉匀
大概就略带干粉可以成团的状态,根据粉量和个人喜好往里加青菜粗碳蛋白质
比如菠菜熟南瓜自带调味肉肠粒拉丝芝士块片碎这种常见组合,或者红薯胡萝卜培根火腿鲜芝士什么的有啥加啥
努力把它们拌匀了想办法拢一起,按顿抓取攥团压扁或者全部攒起来整张大饼都可以
挪到铺好油纸的烤盘/架上冷静下,酌情分切方便下嘴然后薄薄筛层干粉送进预热好的烤箱给它烤熟烤上色
这是上下火二百二搁中层烤了不到二十分钟的样子,大饼酌情加钟吃不完分装扔冷冻
走了啊,明天见~