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发面锅贴一锅出(炖芸豆)(4/22)
面粉两碗,面粉中加入一勺白糖,3克左右酵母,拌匀,加入温水活成面团,面团上面拍上一点温水,套上袋子,醒发3个小时左右
发好的面,揉一揉,揪成剂子
按扁
拽成长条,放一边醒一会儿
起锅烧油,放入姜片个八角,爆锅
放入芸豆翻炒
炒制变色
放入南瓜
加入酱油、十三香,翻炒均匀
加入清水
先贴锅边,贴满剩下的直接放在菜上面
炖至收干汤汁即可
准备出锅啦
加入少许味精,出锅
松软可口,特别香
太好吃了
一锅出
太好吃了
豆角南瓜软烂入味
好吃
大人小孩都爱吃
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