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#素食主义#空气炸锅香辣藕片(5/9)
莲藕削皮，冲洗干净
大蒜、姜，一小块洋葱也可用大葱代替
大蒜切片，洋葱和姜切丝
藕切薄片，放入大碗中，放步骤3的材料，撒盐、倒酱油、辣豆豉，用量可随喜好调整
充分拌匀，静置30分钟以上，中途可翻身一次
倒入空气炸锅炸篮里
190度15分钟，中途翻身一次，使藕片和剩余汤汁充分混合，便于入味
出锅后趁热拌入香菜段、辣椒粉
香辣脆嫩