把米淘洗干净后放入锅中,加入适量水,平时煮饭的水量即可,把香肠切成小丁放入
跟米搅拌均匀,加入少许盐,一丢丢即可,如果香肠比较咸的话,还可以不加。直接按煮饭键煮饭
煮饭过程中,准备接下来的食材:牛肉,洋葱跟胡萝卜切丁,香葱切末备用。
牛肉我用是牛肉饼,提前拿出来解冻的
锅中放适量油加热,放入姜片(没有切碎是因为孩子不喜欢吃,等会会挑出来),放入牛肉末翻炒,放一勺料酒,炒至牛肉变色
放入洋葱跟胡萝卜继续翻炒,放适量盐调味(正常做菜的量即可,米饭中已经调好味)
这是拌好的成品,非常鲜香!想要吃颜色红些的可以加点老抽,但不能加多哦,不然会咸