蛤蜊肉小白菜(1/8)
备好食材。
买回来的蛤蜊放盆里2个小时，让它吐吐沙子。
吐好沙子放入锅里，加一小碗水。
开口捞出。
把蛤蜊肉拨岀来。
小白菜切成段。
锅中加油烧热放入小白菜翻炒，炒蔫之后，放入蛤蜊肉，放入少许盐，翻炒均匀，然后撒上香菜出锅装盘。
鲜美下饭。