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#肉食主义#骨头炖萝卜(3/6)
买了3斤扇子骨，洗净后用水泡一会儿。
骨头先焯水，水里放生姜花椒，一勺海天o添加料酒
焯水后的骨头再次洗净，放入砂锅，放一块生姜，几根香葱，一勺海天o添加料酒，适量水，大火烧开后小火焖一个小时。
萝卜去皮，切块。
萝卜放入骨头汤，继续焖半小时。等萝卜软糯后放适量盐调味。
出锅，撒一点葱花。