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#肉食主义#家常版烧卖(2/15)
食材准备。半斤糯米我再放了一勺乌米，增加米饭的香味。香肠是广式的，我喜欢的味，甜甜的。香菇洗净切小块，洋葱切小粒。
米洗净后没有泡，直接电饭煲煮熟，水量比一般米饭略少一点。
配菜合影。
热锅，放入一勺金龙鱼特级初榨橄榄油调和油。如果有猪油会更香。我家里正好没有了。
小火，放入香肠，慢慢煸炒。
放入洋葱，继续慢慢煸炒
放入香菇，慢慢煸炒
豌豆放入，继续煸炒
开始调味，放入一勺海天排骨酱，我喜欢的味道。
再放入适量生抽蚝油，煸炒均匀
放入煮熟的米饭，继续煸炒
尝尝味道，根据自己口味微调，总体得略咸。关火放凉，准备包烧卖。
我是买的饺子皮。
包得不够漂亮，隔水蒸，水开10分钟。
出锅啦！味道还是可以的。来一个吧！