准备好想吃的配菜以及肉肉，将番茄切成块用破壁机打成沙备用。
锅里滴少量油（因为晚上想少吃点油，只加了几滴），将打好的番茄沙倒入锅内进行翻炒，加入适量白糖以及番茄酱调味，小火慢煮，使番茄汁变得粘稠。
待番茄汁熬制差不多时，加入适量清水，并加入金汤肥牛面里的酱包，等待锅开，调整一下咸淡，简易版番茄金汤火锅汤底就做好了！
等锅开的过程中调制一下不可或缺的麻酱小料（一勺半麻酱，一勺半生抽，一勺醋，一勺白糖，半勺耗油）；再加些蒜泥、香菜香葱段和芝麻花生碎，小料就准备好啦～
将自己喜欢的菜和肉涮到锅中就开吃吧！
不用火锅底料的小火锅你学会了吗
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