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糯叽叽的蔓越莓麻薯(4/11)
将牛奶,玉米油,白糖混合搅拌均匀
加入过筛后的糯米粉揉匀
少量多次加入鸡蛋液拌匀(加多少具体看状态)
最后提起面糊是这种倒三角的状态(蛋液加多了就加糯米粉,太干就加鸡蛋液,反正就是自己把握状态)
分成三份,分别加入抹茶粉,紫薯粉拌匀
加入蔓越莓碎拌匀
拌好后提起面糊依旧是这种倒三角的状态
用裱花袋装好并剪个稍微大点的口子
烤箱预热。面糊挤出自己喜欢的形状
入烤箱,上下火160度20分钟即可,烤完会有点膨胀
糯叽叽的好吃