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煎蛋葱花面 出门前来上一碗 温暖一整天(6/24)
准备好所有的食材
烧水
半个生菜叶洗干净后 沥干水分
取一个碗放入姜末蒜末
盐小半勺
味精小半勺
鸡精小半勺
生抽2勺
陈醋半勺
少量耗油
一点葱花
取一个碗打入鸡蛋
加一点点食盐
用筷子打散
锅内放油
放入鸡蛋
煎至两面金黄 出锅
把剩余的油铲进碗里面
水沸腾后加入4勺开水在碗中
然后抓一把面放入水中
尽快的把面条打散
面条七八成熟后加入生菜叶
水再次沸腾 面条蔬菜熟了后出锅
最后加入刚才煎好的鸡蛋 完成