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丝瓜腐竹汤(2/7)
腐竹提前泡发好，丝瓜切滚刀块，提前煎好鸡蛋
煎鸡蛋
丝瓜放锅里扒拉一下，放适量盐
虾仁下锅翻炒至变色
加开水，煎好的鸡蛋，调入白胡椒粉，尝一下甜咸，不够再补点盐，家里有浓汤宝可以扣一小块，不放的话汤出来会寡一点……
最后一步放腐竹，煮三分钟关火。
哒哒～真的好喝